Bier trinken ist nicht nur reine Männersache – Bier brauen erst recht nicht! Das war übrigens schon immer so. Brauen war in früheren Zeiten allein dem weiblichen Geschlecht vorbehalten: Luthers bessere Hälfte Katharina von Bora, Hildegard von Bingen und viele andere berühmte Frauen haben aus Malz, Hopfen oder Kräutern des Deutschen liebstes Getränk kreiert.
Als Bier Sommelière trete ich in die Fußstapfen meiner berühmten Vorbilder und möchte Sie in eine Welt entführen, die garantiert auch Ihren Geschmack treffen wird. Meine Passion ist, für Sie auf Entdeckungsreise zu gehen und Sie mit auf das Abenteuer der besonderen Gaumenfreude zu nehmen.
Mein Portfolio für Sie
Tasting Termine!
VIRTUELL / ONLINE
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit mir. Für Firmen oder geschlossene Gruppen Bier mit den passenden Snacks virtuell erleben. 4 bis 6 (normalerweise sind es 8) verschiedene Biere der Jahreszeit entsprechend ausgewählt – jedoch daheim. Das Paket bekommen alle Teilnehmer an die Adresse Ihrer Wahl zugesandt.
VOR ORT / OFFLINE
Termine im kleinen Kreis direkt vor Ort bei Die Bier Sommelière in Odenthal, Ortsteil Osenau. Direkt hier über Anja zu buchen. Oder für geschlossene Gruppen ab 10 Personen am Ort der Wahl. Das Bier wie auch ich selbst sind flexibel. Gern durchrufen oder mich hier anschreiben.
Termin 2023
23. September: Bierstile unserer Nachbarn entdecken und mit den lokalen Bierstilen vergleichen.
27. Oktober: Herbstliche Biere passend für die Jahreszeit ausgesucht.
17. November: Biere für die dunkle Jahreszeit, gern auch fassgelagert
8.-10. Dezember: direkt auf dem Altenberger Adventsmarkt mit eigenem Stand und ausgewählten Weihnachtsbieren und Bieren zum Verschenken oder Selber Trinken zu finden
Termin 2024
5. Januar 2024: Reise durch die wunderbare Welt der Biere
Für weitere und immer aktuelle Termine bitte in den Newsletter unten auf der Seite eintragen.
Falls Sie mich für ein „Privates Tasting“ auf sich, Ihr Team oder Ihre Gäste zugeschnitten bei Ihnen zu Hause oder auch virtuell buchen möchten, stehe ich gerne ab 10 Teilnehmern zur Verfügung. Für Tasting Spezifikas melden Sie sich bitte unter 0170 – 7989697 oder anja@die-biersommeliere.de. Einen erste Beschreibung erhalten Sie hier unter Tasting.
Gern können Sie auch einen personalisierten Gutschein von mir zugesandt bekommen.
Braukurs Termine!
Einfach nur Bier trinken …
… ist nicht wirklich angemessen, sondern Sie brauen es einfach selber! Das eigene Bier entwickeln, die Zutaten verstehen, den Brauprozess kennenlernen und ganz viel über Bier erfahren. All das erleben Sie im Braukurs mit mir.
Sie haben zwei Optionen: einen geschlossenen Braukurs mit Freunden, Familie, Nachbarn oder in der Firma in der Lokation ihrer Wahl oder einen offenen Braukurs in Odenthal Ortsteil Osenau vor den Toren von Köln, zwischen Leverkusen und Bergisch Gladbach.
Gern können Sie auch einen personalisierten, als Geschenk verpackten Gutschein zugesandt bekommen. Oder zum Selbstausdrucken per Email.
Offener Braukurs,
Für Anfänger:
29. Oktober 2023 | 06. Januar 2024 in Osenau, €129,- pro Person inkl. 2 l von dem selbst gebrautem Bier zur Nachgärung mit nach Hause nehmen. Alle Zutaten und deren Aufgabe beim Brauen kennen lernen. Die Schritte im Brauprozess verstehen und erleben. Inklusive Mittagsbrotzeit und selbstgebrauten Bier.
Für Fortgeschrittene:
24. September 2023 | 18. November 2023 in Osenau, €139,- pro Person inkl. 2 l von dem selbst gebrautem Bier zur Nachgärung mit nach Hause nehmen dazu eine Mittagsbrotzeit. Neben dem gemeinsamen Brauen, stehen Fehlaromen im Bier sowie die Beschäftigung mit einem typischen Bierstil im Vordergrund.
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