Mit Bier verzaubern

Bier trinken ist nicht nur reine Männersache – Bier brauen erst recht nicht! Das war übrigens schon immer so. Brauen war in früheren Zeiten allein dem weiblichen Geschlecht vorbehalten: Luthers bessere Hälfte Katharina von Bora, Hildegard von Bingen und viele andere berühmte Frauen haben aus Malz, Hopfen oder Kräutern des Deutschen liebstes Getränk kreiert.

Als Bier Sommelière trete ich in die Fußstapfen meiner berühmten Vorbilder und möchte Sie in eine Welt entführen, die garantiert auch Ihren Geschmack treffen wird. Meine Passion ist, für Sie auf Entdeckungsreise zu gehen und Sie mit auf das Abenteuer der besonderen Gaumenfreude zu nehmen.

Yasmin Nakanishi
Yasmin Nakanishi
11 Januar 2024
Auch als jemand der kein Bier trinkt nur empfehlenswert. Ein sehr schöner und interessanter Tag mit vielen neuen Einblicken und Eindrücken in einer gemütlichen Umgebung und einer Gastgeberin die die Kunst des Brauens verständlich und mit Liebe zum Bier näher bringt. Auch für das leibliche Wohl wird an diesem Tag mit einer reichlichen Brotzeit bestens gesorgt. Das Endprodukt wird mit Spannung erwartet.
Claudia
Claudia
6 Januar 2024
Wieder einmal ein wunderbarer Abend bei Anja! Fachwissen fröhlich professionell präsentiert- lernen und genießen in einem. Herzlichen Dank 😊
Markus Kuester
Markus Kuester
5 Januar 2024
Ein rund um schöner Abend zum Thema Bier! Wir haben viele Länder und Brau-Arten gestreift, besprochen und verkostet. Nette Atmosphäre und schönes Ambiente und Anja als wissende Gastgeberin.....
Lea Wasserfuhr
Lea Wasserfuhr
19 November 2023
Wir hatten einen tollen Abend bei Anja und haben sehr außergewöhnliche und leckere Biere kennengelernt. Gerne kommen wir wieder und empfehlen das Bier Tasting weiter! ☺️
K. Tobiesen
K. Tobiesen
2 Oktober 2023
Heute am 02.10.2023 durfte ich mit meinen Kollegen an einem Tasting bei Frau Kober-Stegemann teilnehmen und habe Bier ganz neu und intensiv erfahren dürfen.Ein wirklich sehr informativer Abend, tolle Gastgeberin. Vielene Dank und machen Sie bitte weiter so.
Bernd Menke
Bernd Menke
26 April 2023
Wir hatten ein tolles und informatives Tasting mit ausgefallen Bieren, die man nicht mal eben im Geschäft findet!
Mo La
Mo La
22 April 2023
Der Bierbraukurs war super! Wir haben als bereits mit etwas Vorerfahrung ausgestattete Hobbybrauer viel dazu lernen können und einen schönen Tag in entspannter Atmosphäre gehabt.
manfred lampe
manfred lampe
15 März 2023
Tolles Tasting …. interessante Geschichten über Bier und noch wichtiger leckeres Bier - meistens 😉

Mein Portfolio für Sie

Tastings

Welches Bier passt zu mir? Bier neu- und wiederentdecken – ich begleite Sie in die vielfältige Aromen- und Genusswelten der Biere

Vorträge

Fachbezogen über Bier oder gern inspirierend von mir als Frau, die sich was traut.

Incentives

Bierverkostung im Rahmen von Team Meetings, als Mitarbeiter Incentive oder als besonderes Highlight

Braukurs

Eigenes Bier entwickeln, Zutaten verstehen, Brauprozess kennenlernen und dabei ganz viel über Bier erfahren.

Die Bier Sommelière

Anja, die Bier Sommelière

Tasting Termine!

VIRTUELL

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit mir. Für Firmen oder geschlossene Gruppen Bier mit den passenden Snacks virtuell erleben. 4 bis 6 (normalerweise sind es 8) verschiedene Biere der Jahreszeit entsprechend ausgewählt – jedoch daheim. Das Paket bekommen alle Teilnehmer an die Adresse Ihrer Wahl zugesandt.

VOR ORT

Termine im kleinen Kreis direkt vor Ort bei Die Bier Sommelière in Odenthal, Ortsteil Osenau. Direkt hier über Anja zu buchen. Oder für geschlossene Gruppen ab 10 Personen am Ort der Wahl. Das Bier wie auch ich selbst sind flexibel. Gern durchrufen oder mich hier anschreiben.

Termin 2024 – Start um 19 Uhr

15. März 2024 – Bierstile unser Nachbarn

19. April 2024 – Bier, Käse und andere Leckereien

11. Mai 2024 – frühlingshafte Biere

14. Juni 2024 – Bier und Käse

Für weitere und immer aktuelle Termine bitte in den Newsletter unten auf der Seite eintragen.

Falls Sie mich für ein „Privates Tasting“ auf sich, Ihr Team oder Ihre Gäste zugeschnitten bei Ihnen zu Hause oder auch virtuell buchen möchten, stehe ich gerne ab 10 Teilnehmern zur Verfügung. Für Tasting Spezifikas melden Sie sich bitte unter 0170 – 7989697 oder anja@die-biersommeliere.de. Einen erste Beschreibung erhalten Sie hier unter Tasting.

Gern können Sie auch einen personalisierten Gutschein von mir zugesandt bekommen.

Braukurs Termine!

Einfach nur Bier trinken …

… ist nicht wirklich angemessen, sondern Sie brauen es einfach selber! Das eigene Bier entwickeln, die Zutaten verstehen, den Brauprozess kennenlernen und ganz viel über Bier erfahren. All das erleben Sie im Braukurs mit mir.

Sie haben zwei Optionen: einen geschlossenen Braukurs mit Freunden, Familie, Nachbarn oder in der Firma in der Lokation ihrer Wahl zu einem Termin ihrer Wahl oder einen offenen Braukurs in Odenthal Ortsteil Osenau vor den Toren von Köln, zwischen Leverkusen und Bergisch Gladbach (Termine siehe rechts bzw. unten). Gern können Sie auch einen personalisierten, als Geschenk verpackten Gutschein zugesandt bekommen. Oder zum Selbstausdrucken per Email.

Für weitere Termine bitte unten auf dieser Seite in den Newsletter eintragen.

Braukurse

17. Februar 2024 für Anfänger

20. April 2024 für Fortgeschrittene

15. Juni 2024 für Anfänger

in Osenau, €129,- bzw. €139,- pro Person inkl. 2 l von dem selbst gebrautem Bier zur Nachgärung mit nach Hause nehmen. Alle Zutaten und deren Aufgabe beim Brauen kennen lernen. Die Schritte im Brauprozess verstehen und erleben. Inklusive Mittagsbrotzeit und selbstgebrauten Bier sowie Referenzbieren. Da Bier Zeit braucht, starten wir um 10 Uhr bis ca. 17 Uhr. Je nach Lust und Laune des Bieres.